近期,由国家发展改革委支持、保龄宝生物股份有限公司承担的国家重大产业技术开发项目—功能性低聚异麦芽糖发酵耦联清洁生产及资源化关键技术开发项目通过专家验收。
该项目完成了玉米干法脱胚和挤压膨化一体化生产低聚异麦芽糖技术,玉米粉收率达到83%,脂肪含量小于0.5%,胚芽含量达到91%以上;研发了连续离子交换和纳滤膜回收废酸碱一体化技术,低聚异麦芽糖生产废碱回收率达到82.2%,废酸回收率达到62.7%,废水排放量减少72.4%,实现废酸碱回收,减少了资源消耗和环境污染;采用六效节能蒸发与蒸汽循环利用技术进行低聚异麦芽糖的生产,产品生产新鲜蒸汽用量下降60%;对发酵和蒸发过程产生废气中的乙醇进行综合回收,乙醇综合回收效率达到91%以上,设备使用寿命大于10年,减少了空气污染源;产品符合低聚异麦芽糖质量标准GB/T20881-2007的标准要求。
经过3年建设,完成培育功能糖系列技术研究开发试验基地和中试线各1个,完成了依托工程年产2万吨功能性低聚异麦芽糖生产线技术与装备升级。通过项目的实施,申请国家专利13项,获授权专利5项,研究成果对淀粉糖及相关行业的生产起到资源循环利用、节能减排、清洁生产的示范作用,经济、社会和环境效益显著.