“我家种了15亩茶园，按照正常年份，一亩能采摘春茶鲜叶百十来斤，除去人工费和管理费，一亩收入6000元左右，年底收入不低于8万元，现在开了茶馆，一年又能为我家新增加6万元左右的收入。”三石村的茶农张小燕站在自己的家园里，一边采茶一边给记者算了一笔收入账。
澄照乡是景宁惠明茶的主产区，共有茶园1.5万亩，茶农1200余户。乡域内拥有全县唯一的茶青交易市场，集休闲、观光、度假为一体的“天堂湖”生态茶叶示范园区已雏形初现。曾代表中国参加巴拿马万国博览会并获得金奖的惠明茶就是由澄照乡际头村老茶农炒制的。
“全乡仅茶青交易一项就可年创收5700余万元，人均增收1.4万元。”澄照乡农业分管领导严晓军向笔者介绍道。
近年来，澄照乡以“幸福澄照、山韵茶城”的主题定位，全面开展小城镇环境整治。通过细心梳理小城镇的文脉肌理，挖掘传承茶文化，围绕“一市一带一园一馆”的空间格局，完善了茶制作观摩厂区，成功打造茶文化入口景观带，提升茶青交易市场基础设施，建成茶科普园。
今年，该乡结合“三服务”活动的开展，多次邀请茶业专家为茶农传授茶叶种植及加工技术，组织农技人员下到田间地头帮助茶农解决在产业发展过程中遇到的各种困难。重点推广了高垄畦作栽培技术、罩袋增湿嫁接技术以及机采机修生产、测土配方施肥等一系列轻简高效管理模式和标准化生产与加工技术，提高了茶叶的生产技术水平。
在浓郁的茶文化氛围下，全乡初步形成了以名优茶生产为主、夏秋茶加工为辅，企业(合作社)为骨干，种植大户为网络的“企业+基地+农户”的茶叶产业化经营格局，新发展茶叶专业合作社20家，新开茶叶店15家、茶室5家，名优茶比率由原来的30%提高到50%，茶叶生产加工的科技贡献率比20世纪提高了8-10个百分点。
“下一步，将继续推进茶产业转型升级，建成茶文化展览馆，拓宽茶产业销售渠道，提升茶叶附加值，使老百姓成为知茶、懂茶、种茶、卖茶、品茶的新型居民。”严晓军说。