“清明谷雨紧相连，浸种春耕莫迟延。”春耕时节自古以来都是农家最忙碌的时候，关系着一年的收成。“天还没亮一家人就得起来打药，忙到天黑也干不完，有时候遇到了灾，更急人，眼瞅着庄稼被虫吃。”67岁的农民张晓梅清楚地记得过去春耕的忙碌和焦虑，不过这两年她这个“种了一辈子地”的“老把式”也开始雇人干起了农活，她雇的正是“粮保姆”于培康。
于培康是河南省郸城县培康种植专业合作社理事长，合作社不仅有3.2万亩优质麦生产基地，这几年还利用现代化的农机设备，为农民提供托管服务，特别是到了春耕等关键农时，合作社帮助农民进行专业的田间管理，给农民打工、为种粮服务。
“一家一户的农民不可能自己买无人机、喷灌机这些设备，我们合作社有现成的设备而且更专业，成本低效率又高。”于培康说，用无人机施肥喷药一亩地费用不到20元，比农民自己买药喷药价格便宜了一半，而且无人机喷洒均匀，用药少、污染更小。
近年来，河南依托农业专业合作社，提升农业的社会化服务，出现了一批像于培康一样的专业“粮保姆”，他们利用现代设备和专业技术服务粮食生产，将小农户与现代农业紧密相连，不仅提升了粮食生产的现代化水平，也节约了劳动力，增加了农民种粮收益。目前，河南西华县建成了全国最大的无人机产业集群，服务区域覆盖到了日本、韩国，以及新疆、甘肃、黑龙江等多个省区，植保作业面积达到1200万亩。
“粮食种植不能单打独斗，抱团发展、规模化经营是方向，‘粮保姆’正好解决了这个问题。”于培康说。目前，于培康的合作社不仅提供托管服务，还带领农民统一深松整理、统一品种、统一播期、统一播量、统一田间管理、统一机械收获，降低了成本、提高了质量，还对接市场，平均一亩地一季种植成本下降了100元，粮食亩产提高了近百斤，农民收入明显增加，合作社成员从刚成立的220人扩大到了6000多人，覆盖4个乡镇60多个行政村。
“发展现代农业，种粮更要专业化，这是未来农业的趋势，专业的‘粮保姆’让粮食增产，让农民增收，农业越来越有奔头，乡村振兴越来越有希望。”于培康说。