好种出好谷。全省推广优质高产专用稻新品种,双季稻区早稻以中早39、中嘉早17 等加工专用稻品种为主,晚稻以国标二等以上高档优质稻品种为主;传统中稻区以高产优质超级稻、高档优质杂交稻品种为主,筛选配套新模式。
综合种养促增收。推广稻油(蔬菜、玉米、马铃薯)两熟水旱轮作种植模式,推广稻田综合种养技术,发展“稻虾、稻鱼、稻鳝、稻鳖、稻鳅”。绿色种植提升品质,全省主推水稻绿色高质高效生产技术,包括增施腐熟有机肥,少施化肥;选用抗病虫品种,应用“蜂、蛙、灯”天敌治虫。机械化种田省人工,全省主推水稻全程机械化生产技术,着力补齐机插、机烘和机械育秧等短板。
好谷出好米。全省推广水稻全产业链开发技术,建立健全核心品种基地种植与加工技术档案;根据核心品种特性,制定稻米加工与质量控制技术标准。
好米卖好价。创立适宜的稻米品牌,通过龙头企业全产业链开发与经营,增加种粮农户特别是大户收入和水稻生产效益。推广稻谷绿色储藏与适度加工技术。通过低温准低温储藏,应用稻谷适度加工技术,减少大米营养损失,开发全营养系列稻米制品,提高出米率,实现加工增值。