根据《农业部关于做好2013年农业农村经济工作的意见》（农发〔2013〕1号）要求，按照“实施主食加工业提升行动，培育领军企业，促进主食加工业的规范化、标准化”的部署，我部今年将扩大主食加工业提升行动的试点范围，在2012年北京、山西、河南、广西等4省（区、市）试点基础上，2013年扩大到10省（区、市），通过树立一批典型、培育一批示范企业，加强引领带动、营造良好发展环境。为进一步发挥企业的主体作用，我部决定组织申报“主食加工业示范企业”。现将有关事项通知如下。
一、申报基本条件
（一）企业类型：具有独立法人资格、从事主食加工的企业。
（二）企业主营业务：以农产品为原料加工生产主食制品，包括传统面、米制品（如：馒头、包子、饺子、油条、面条、米粉等）的加工生产，以及各类调理制品（如：面、米调理制品、畜禽水产调理制品、蔬菜调理制品、生制或熟制菜肴调理制品等）的加工生产。
（三）企业经营情况：主营业务突出，2012年营业收入达到5000万元以上（西部地区的企业可适当放宽）；企业效益处于同行业领先，近三年内无亏损，不存在偷税漏税、拖欠工资、拖欠社保等不良记录；有食品生产许可证。
（四）企业负债与信用：企业资产负债率一般应在60%左右，银行信用等级在AA及以上等级。
（五）企业主营产品竞争力：在全国同行业中，产品质量、科技含量、新产品开发能力居领先地位，符合国家产业政策；已取得注册商标。
（六）企业质量管理：企业具有比较完善的质量管理与控制体系，已通过ISO9000族或HACCP等管理认证；标准、规范健全，主营产品已获得QS认证；近三年内无重大质量安全卫生事故。
（七）企业职工素质：企业专业技术人员达到5%以上；重要生产岗位的工人一般应已通过职业技能培训；对国家有持证上岗要求的工种，在岗人员必须已获得相应的职业技能鉴定证书。
（八）企业带动能力：企业从事主营产品生产过程中，应主要使用国产农产品原料，并占所需农产品原料量的75%以上。
二、申报程序及推荐名额
请有关省（区、市）主管部门负责组织本地区的主食加工示范企业的申报和推荐工作，申报工作采取自下而上，由企业自愿申报，管理部门逐级推荐上报的方式进行。每个省级地区推荐数量控制在5家以内。
三、申报材料及报送要求
申报单位填写《主食加工业示范企业申报书》（见附件1），并附满足申报条件的相关证明材料。各有关省级主管部门请于5月30日前将推荐上报的文件、申报企业汇总表（见附件2）、企业的申报材料一式两份统一报送至我部乡镇企业局（农产品加工局）。同时发送电子版《主食加工业示范企业申报书》（不含证明材料）、申报企业汇总表。
四、联系方式
农业部乡镇企业局（农产品加工局）规划统计处
联系人：李春艳石汝娟（部农工院加工所）
电话：（010）65919287，65911152
传真：（010）65929541
电子邮箱：srj＠app.gov.cn
申报材料邮寄地址：北京市朝阳区麦子店街41号，100125，农业部规划设计研究院农产品加工工程研究所。邮件请注明“示范企业申报材料”。
附件1：主食加工业示范企业申报书.doc
附件2：申报企业汇总表.doc
农业部办公厅
2013年3月21日