第一节 概述
国际上,利乐、SIG康美包和国际纸业三大巨头霸占了全球无菌纸包市场的天下。在无菌包装领域,SIG康美包和利乐长期以来一直居于统治地位,两家企业基本上将全球市场瓜分完毕。利乐虽然牢牢控制了全球75%以上的市场份额,但是SIG康美包也以其独具特色的产品和工艺,占有15%的市场份额。可以说,在全球液体无菌纸包装及相关罐装设备领域,SIG康美包是利乐仅有的够级别的对手。
第二节 亚洲地区主要国家市场概况
2008年,日本一家公司研制成一系列纸质容器无菌包装设备,这些设备可与纸质罐头和纸质包装袋配合使用。近年来纸质罐头逐渐取代金属罐头,但是这种罐头的消毒方法是在高温条件下进行的,很容易使食物中的维生素和其它怕高温的营养物质发生分解,同时也会破坏食品的风味。该公司开发的无菌纸包装是采用常温消毒法,在灌注食物之前,预先进行消毒,因而食物几乎能完全保持原来的风味和营养成分。
第三节 欧洲地区主要国家市场概况
欧洲市场上主要用迎上有瑞典利乐和德国的SIG康美包, 2009年度利乐的净销售收入约为89.55亿欧元。利乐的产品在超过190个市场上销售。在2009年,公司共生产了1450.30亿件包装,为全球消费者提供了706.74亿升的液态食品产品。SIG康美包(SIG Combibloc) 是全球领先的食品饮料纸盒包装及灌装机系统供应商,在全世界设有机械及包材生产基地、研发中心、营销联络代表处和售后服务机构。总部位于瑞士莱茵河畔的Neuhausen。目前,SIG康美包在全球40个国家有4100名员工,2008年的销售收入达到12.49亿欧元。
第四节 美洲地区主要国家市场概况
总部设在美国佛罗里达州Orlando市的Culinary Concepts公司率先在美国推出无菌纸盒包装蛋黄柠檬酱和蛋奶冻。32盎司装柠檬酱汁采用Tetra?Pak的没有采用无菌利乐砖包装,非冷藏环境下的货架期达到一年,主要客户为宾馆、酒店和娱乐中心。开启后,酱品有7天冷藏期。由于使用了Tetra Pak的ReCap3聚乙烯封口盖,纸盒可反复封合。该包装盒使用厚纸、聚乙烯和铝箔等材料,共有六层构成,最外层卡纸采用5色柔版印刷。该公司还推出了几款新的调味料,也准备采用无菌纸质砖盒包装。
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