第一节 影响油橄榄项目产业发展的主要因素
1、宏观经济的影响
我国经济快速发展，2009年，我国成功地应对国际金融危机和世界经济衰退带来的巨大冲击，经济增长达到8.7%的速度。2010年我国的经济走势会好于去年，企稳回升的势头能够延续下去。中国经济内部增长潜力巨大，预计2010年我国经济增长至少将回升到9％以上，出口增长10％左右。随着我国经济的好转，将会对油橄榄产业有着积极的促进作用。
2、 产业政策 影响
我国市场经济脱胎于计划经济体制，政府占主导地位，进入2009年以来，扩大内需、促进就业，成为国家在新阶段的基本政策方针。政府积极支持发展油橄榄产业，必然会对我国油橄榄产业的发展产生重大影响。
3、 行业 总体技术的科技含量
育苗、整地、栽植、管理、采摘、果实存放等各个环节上的科技含量对油橄榄产业的发展都有着重要的影响。要提高技术含量，首先要从品种入手，引进国内外优良品种、开展优良品种选育工作。采用优良无性系繁育手段，培育良种壮苗。要对关键技术进行攻关，如扦插生根、高接换优技术、水肥科学管理技术、授粉树种的选择与配置、适时合理采收、果实的贮藏技术等。
第二节 油橄榄项目产业投资风险预警
一、油橄榄项目产业市场风险预测
油橄榄项目产业的市场风险主要体现在下游加工产业的需求情况，中国近年来持续增加的橄榄油进口量已经引起世界各生产大国的广泛关注，作为世界最大的潜在橄榄油消费大国，中国已经成为世界各橄榄油出口国的争夺对象。橄榄油产业发展迅速，带动了油橄榄产业的快速发展。然而，由于橄榄油产业市场的不规范，使油橄榄产业面临着一定的市场风险。
二、油橄榄项目 产业政策 风险预测
2006年11月温总理批示：要发展我国的油橄榄事业。国家林业局高度重视温家宝总理的重要指示，贾治邦局长做出了重要批示，要求从 行业 规划 、项目支持、产业扶持等多个方面对油橄榄事业的健康发展予以扶持和帮助。
但也不排除政府由于经济因素、政治因素、宏观调控等因素，出台针对 行业 的限制政策，如企业不能及时应对，将造成政策风险。
三、油橄榄项目产业经营风险预测
1、高级管理人才和技术人才短缺的风险
随着国内产品生产规模的迅速扩大，对公司生产组织、内部管理、研发力量、技术支持、售后服务都提出了较高的要求，需要更多的中高级人才以满足公司快速发展的要求。因此，如果不能持续引进高级人才，势必对公司的持续发展产生不利影响。
2、经营模式调整风险
随着经营模式的调整，公司的资金、产能将向自主品牌营销模式不断倾斜。在这一过渡时期，由于自主营销网络需要逐步建设和完善，自主创新能力也需要进一步提高，公司将面临一定的经营风险。
四、油橄榄项目产业技术风险预测
中国找到油橄榄的适生区以后，在发展油橄榄生产方面仍然遇到一些亟待解决的技术问题：缺少含油率高油质好的品种和优质果用品种；苗木繁殖技术设备十分落后，对一些生根困难的优质品种，土法繁殖难以生根；油橄榄的栽培特性和管理技术需要进一步 研究 ，但由于缺乏经费，科研工作处于停滞状态；榨油技术设备不配套，生产能力低，出油率不高，浪费大；油橄榄果用市场好，效益高，但我国缺乏先进的生产设备。
五、油橄榄项目产业竞争风险预测
油橄榄产业发展迅速，部分地区通过举办节会和招商引资，引进一批外商投资油橄榄产业开发。多渠道增加油橄榄产业开发的投入，增强发展后劲。许多企业建立了油橄榄系列产品加工厂，研制开发出了食用橄榄油、保健油橄榄丸、系列化妆品、橄榄茶、橄榄酒等多种产品。然而，我国油橄榄加工布局与产品结构还不够合理，产品竞争力不高。
六、油橄榄项目产业其他风险预测
除了以上投资风险外，企业还应考虑一定的财务风险。公司经营资金主要靠自有资金和银行贷款解决，银行贷款在很大程度上受国家宏观经济政策特别是金融政策等外部因素的制约。因此在公司经营规模逐渐扩大的情况下，不排除由于融资能力的限制出现资金紧张、影响公司经营的可能。
另外，油橄榄项目产业还面临着自然灾害等风险。
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