第一节 发展问题
1、我国在科研成果产业化方面存在着较大的制度缺陷，有很多厂家 研究 的产品均因前期投入巨大而后续资金无法跟上使进程停顿。我国还没有建立起成熟的适应于知识经济时代的投融资体制，缺乏风险投资基金和二板市场对这一 行业 的支持。
2、资金和技术缺乏。检测试剂研发是一门实验科学，资金投入不足，实验室装备落后直接制约了我国科研机构和企业开发新的科研成果的能力。新试剂 研究 与开发面临资金、人才和信息不足的挑战。
3、检测试剂 行业 专利侵权问题十分突出，产品和技术随时有被仿制的危险，市场竞争还没有建立良好的秩序。
4、形成商品的技术不多，产业环境不健全，难以形成规模效益。我国食品检测试剂的发展起步晚、基础差、经费少，制约的 行业 发展。
5、食品安全方面相关的法律不完善，如在市场农药残留的检测中，对于检测出不合格的产品也没有相应的处理措施，使检测流于形式，影响食品检测的推广。
第二节 应对策略
1、积极探索与这些科研机构协作的模式，开发新技术
目前食品检测试剂 行业 参与市场竞争的企业不多，对食品检测试剂的研发主要集中在国家及各地的食品检验检疫机构，资金来源于政府的拨款，这些机构集中了大量的学者和专家，有较强的研发能力。
因此企业应该积极探索与这些科研机构协作的模式，以便充分利用外部智力资源，及时获得最新技术。
2、加强 行业 合作
我国企业必须保持较快的发展速度，鼓励生产企业联合兼并，尽快实现规模经济，以提高生产集中度和市场占有率。通过调整 行业 、产品和企业组织结构，促进本 行业 未来的发展。
3、完善法律法规体系
目前，我国尽管已经有了较多食品检测试剂产品，但相应的法律法规却不完善，不利于 行业 的发展，要增强国内企业的竞争优势，在法律法规上的完善是助 行业 发展的重要因素之一。
第三节 市场供需预测
一、生产规模预测
2011-2014年食品检测试剂生产规模预测
单位：亿份
2011-2014年食品检测试剂产值预测
单位：亿元
二、市场需求预测
2011-2014年食品检测试剂需求规模预测
单位：亿份
2011-2014年食品检测试剂市场规模预测
单位：亿元
第四节 发展趋势预测
1、 行业 发展趋势
检测产品随着技术的发展有其产品生命周期，但是对整个 行业 来讲，其发展是持续的。新技术的应用以及不断出现的新的食品污染物将不断推动 行业 的发展。如伴随新技术的出现和功能基因的不断发现，将会涌现越来越多使用便捷、检测灵敏、精确的新型检测试剂（盒）。如PCR 技术的发明，不但极大地推动了DNA 重组技术的开发和应用，还创立了诊断技术新门类。核酸诊断使得能够从小量样品中探测微量的病原微生物、探寻特殊基因的蛛丝马迹，大大扩展了诊断／检测范围，近年来发展起来的荧光定量PCR 技术，又从定性检测迈上了可以量化的台阶，仪器更先进，操作更便捷。在食品污染方面，食源性疾病不断上升，恶性食品污染事件接二连三，食品生产加工新技术与新工艺又不断带来新的食品危害，食品安全将是一个永久性的课题。
2、产品发展方向
根据我国国情以及食品生产销售的特点，食品的生产较为分散，家庭作坊、小规模生产企业较多，要集中进行食品检测困难很大。全国生产米、面、油、酱油、醋的生产企业共60085 家，有80%的企业是10人以下的小作坊，即48000 家；有15.6 的企业没有营业执照，将近1 万家；有25%的企业不执行生产标准，或者根本就没有标准，这就是15000 家；由64%的企业产品的出厂跟本就不检验，或者根本就不具备检验能力，有38000家。
较为分散的生产销售，要保证食品的安全，检测的样本要足够多，这无疑增大了检测的费用。但是目前我国食品检测的经费有限，而且很多的检测费用需要市场出钱，生产企业对检测的抵制较大，这些因素都阻碍了食品检测的推广。例如北京大钟寺蔬菜市场虽然很早就蔬菜检测室，但是每天的检测样品也只有20 多种，没有太多经费是第一大困难。检测室光仪器投入就五六万元，日常最大的开销是化学显色剂，全都是进口的，像DTNB 每克480 多元，BTCI每克360 多元，全部由市场出钱。检测样品越多，市场投入越大，限制了检测的数量。因而生产便宜、快速检测试剂盒和试纸，适应我国的国情，成为我国食品检测试剂产品研制的方向。
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