第一节 调研方式及方法
本专项调查的具体调查形式主要包括：问卷调查、电话调查、文案调查等。
（一）问卷调查
1、问卷调查的概念
所谓问卷调查，就是根据调查目的，制定调查问卷，由被调查者按调查问卷所提的问题和给定的选择答案进行回答的一种专项调查形式。问卷调查是一种常用的专项调查手段，是国际通行的一种专项调查形式，也是我国近年来进行专项调查的一种主要形式。
2、问卷调查的特点
（1）通俗易懂，实施方便
采用问卷形式进行专项调查，由于将调查的问题和可供选择的答案均提供给被调查者，由其从中选择。因此，容易被调查者所接受。
（2）适用范围广
问卷调查既适用于对社会政治经济现象进行专项调查，也适用于对社会广大群众关心的问题进行专项调查，还适用于对其它关心的问题进行专项调查。
（3）节省调查时间，提高调查效率
由于在调查问卷中已将调查目的、内容和问题及可供选择的答案均列出，因此，除特殊情况外，无需再详细说明，只需由调查者进行选择回答即可。从而，节省了时间，加快了调查进度。
（二）电话调查
1、电话调查的概念
电话调查是指调查者通过查找电话号码簿，用电话向被调查者进行询问，以达到搜集调查资料目的的一种专项调查形式。电话调查在西方发达国家应用较多，在我国还只是开始起步。在不久的将来，电话调查将逐渐进入我国人们的日常生活之中。
2、电话调查的主要优缺点
电话调查的优点在于：一是搜集的资料速度快、费用低，可节省大量的调查时间和调查经费；二是搜集的资料覆盖面广，可以对任何有电话的地区、单位和个人直接进行电话询问调查。
电话调查的缺点在于：一是每次电话调查时间不能过长；二是不能提过于复杂的问题；三是对挂断电话拒绝回答者很难做工作。
（三）文案调查
1、文案调查的概念
文案调查，也称二手资料应用，它是指搜集、取得并利用现有（指本部门的、或其他部门的）的有关资料，对某一专题进行 研究 的一种专项调查形式。通常，某些文案调查往往还需要辅以必要的专题调查。
2、文案调查的意义
采用文案调查的重要意义在于充分利用现有资料。
文案调查除直接利用二手资料就某一专题进行 研究 外，文案调查一般还应用于：确定是否有必要专门组织一次专题调查、确定专题调查的范围和具体调查内容等。
第二节 市场规模统计范畴
市场规模的统计口径包含产品名称、统计单位、市场区域、统计时间等。
此报告数据来源于国家农业部，由于数据具有延迟性，因此数据统计到2007年。
第三节 市场预测模型
预测的公式模型为：
Yi=c+a1X1+a2X2+……+aiXi+mi
Yi为本文需要预测的变量，Xi为相关解释变量，c为模型常数项，ai为模型待估系数，mi为模型随机变量。本文采用Evievs5进行数据回归
分析
，通过2003—2007年我国水果
行业
的相关指标样本数据对Yi进行预测。
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