第一节 农产品的概述
农产品（farm produce）是农业中生产的物品，如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品，不包括经过加工的各类产品。我国农产品
行业
的市场现状、问题及未来趋势的（可行性
研究
报告）。
第二节 我国农产品的发展现状
首先是在总量的变化，从绝对总数来看，我国的农产品总数量在全世界都遥遥领先，且规模和贸易都不断在扩大，而从相对数量上看，我国的农产品贸易顺差不断缩小，从过去的农产品出口国变成进口国，这和国际的粮食产品价格被操控以及以美国为首的农产品成本相对中国农产品成本更低有关。
其次，是产品结构的变化，从出口来看，主要农产品依然集中在劳动密集型产品上，主要以水产品及制成品份额最高，这一方面与我国过去海洋生态环境控制不严以及如今海外水产品需求高以及水产品价格高有关。而从进口来看，油料，油脂及制成品和畜产品占主要份额。
再次，是农产品贸易的市场结构的变化，我国农产品出口以亚洲为主，主要以日本、香港、美国韩国为主。进口主要集中在北美和南美洲。目前，美国是我国目前最大的进口市场。
综合来看，我国农产品竞争能力呈下降趋势，农产品的结构需要加以调整，发展有特色的农产品是必选之路，同时，针对农产品市场的竞争，需要一方面提高自身农产品的成本，另外一方面需要解决农产品定价权的问题。
第三节 我国目前农产品市场营销中存在的问题
1.农产品营销主体发育不健全
能代表农业 行业 特点，代表产业利益的营销主体目前发育不成熟。面对竞争激烈、千变万化的市场，分散、弱小的农户难以克服其自身的弱点，具有进入市场、参与市场竞争的“功能性缺陷”。当前以农产品批发市场、集贸市场为主导的营销渠道体系虽然在农产品营销中发挥了重要作用，但并不能有效解决产销环节中存在的小生产与大市场的矛盾。
2.营销观念淡薄，营销组织化程度较低
要树立农业大市场的整合营销观念，就得要资金、技术、信息等条件，而这些对于目前的中国农民来说都是不足的。目前的农业营销仍局限于以个人的主观判断导向的低水平营销运作上，所以国内农产品营销还不够规范和科学。
3.农业生产合作化程度低，产品问题突出
在我国，各地区农产品生产普遍存在着品种单一、名优产品比例低;产品就地加工消化比例低、精深加工不足;农产品的标准化生产和质量安全体系建设落后;许多地区农产品生产总规模大，标准化程度低，产品质量差异大。同时，在农产品生产、加工、流通、质量检验、标识管理等各个环节，缺乏一套严格而完整的标准和市场准入监管制度;产品质量不稳定，水污染、空气污染、农药残留对农产品品质影响大;品牌塑造、管理和推广力度不够，许多地区虽注重品牌塑造或推广，但不重视品牌管理和维护，导致假冒产品泛滥，品牌价值下降。
4.管理手段不完善
(1)农产品质量安全标准与检验检测手段不完善，农产品不是食品就是工业原料，其质量与安全标准非常重要。如何加快建立符合科学标准的食品安全检测体系非常重要，只有建立这一检测体系，才能建立公平、公正的农产品竞争市场。
(2)营销信息闭塞。我国农村现有的信息工作基础十分薄弱，缺乏自主控制的信息来源和营销渠道，农业生产无法针对国内外不同市场的需求实现目标性销售，给生产造成盲目性。这主要是政府职能尚未从过去催种催收的管理方式上转变过来。
(3)缺少系统规范的农产品交易法规和细则。中国农产品市场法律和规范建设是薄弱的，这对于农产品营销而言，没有足够的保障。
第四节 农产品市场营销的策略
1.树立现代农产品市场营销观念
大多数农产品生产者较注重农产品的生产而不是农产品的销售，较注重农产品的数量而不是质量，农产品市场营销的意识较淡薄。随着社会的发展，市场经济体制的建立，人们渐渐开始改变一些旧的观念，慢慢开始重视产品的质量和市场的需求。虽然和以前相比有了一定的进步，但是，农产品生产者对市场上消费者的需求并未进行深入的 分析 ，当然也没有使消费者的需求得到充分的满足。所以，农产品要想取得满意的经营效果，就应该树立以消费者的需求为中心的现代市场营销观念。
2.采取合适的农产品市场营销策略
(1)产品策略。产品策略包括新产品策略、产品组合策略、包装策略及品牌策略。对于新产品，农产品生产者应根据自身的条件有选择的进行新产品的开发生产，同时注重开发绿色农产品满足多层次需求;产品组合是农户或企业对于自己的产品线的设计和开发，以满足现代城镇居民的多层次需求，并且克服了鲜活农产品不宜贮藏、运输和保鲜的缺点，同时，加工后的产品可以不受季节和地域的限制，销售半径增大;现代市场营销中，包装的作用已不仅仅是保护产品和便于运输，而是作为营销的一种手段，精美的包装往往更能吸引人们去购买产品;建立农产品品牌是市场经济条件下竞争的需要，科学有效的品牌建设对于农产品品牌成长具有重大意义。具有良好品牌形象的农产品是农业产业中质量水平高、消费信誉好、市场占有率大、经济效益显著的产品，它是我国农业和农产品质量的象征。
(2)价格策略。我国农产品目前缺乏产品细分。为了有利于产品价值的实现，企业及其农产品生产者应对同类产品实行分等级，按照不同等级分别定价以及对于不同地区及消费者的收入水平上也应实施区别定价。同时，市场价格的变动也可以使生产者自主调整产品结构。
3.农产品市场中中介组织的功能
农产品市场中介组织，是联结农产品与其产前、产后部门，联结农民与其他市场主体，充当农民进入市场的桥梁和纽带，为农村市场经济的发展提供各种服务，并具有法人地位的经济组织。在现代农产品市场营销中，中介组织应该从以下两点着手:做好农产品生产者与市场的联结工作，及时提供各种服务;积极推广科学技术，协助农民进行农产品结构调整。
第五节 我国农产品的未来趋势
随着供给侧结构性改革持续推进，2018年农产品价格走势或将逐渐分化。自2015年12月提出农业供给侧结构性改革以来，国家先后对玉米、大豆、小麦、稻谷等作物价格形成机制进行调整。目前来看，在天气因素保持稳定前提下，改革开始较早的玉米或将止跌上涨；小麦、稻米等处于改革初期的品种价格或将弱势运行。此外，受国际产需变化影响，国内油脂价格或将小幅走强。2017年农产品价格整体偏弱局面有望在2018年开始分化。
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